Gut zu wissen

Über uns

Die Fleischerei Kothgasser steht seit 1896 für steirische Regionalität und Qualität. Markus Kothgasser führt das Familienunternehmen gemeinsam mit seinem Sohn bereits in fünfter Generation. Das Geschäftslokal des Traditionsbetriebs befindet sich im Pischelsdorfer Ortszentrum.

Jetzt kontaktieren

Qualitätsfleisch von unseren steirischen Bauern

Mehr erfahren

Von der Leberkässemmel bis zum Rinderfilet

Unsere
Leistungen

Schmankerl aus
der Tagestheke

Von Dienstag bis Freitag könnt ihr bei uns jeden Tag andere Tagesgerichte abholen oder direkt in unserem Sitzbereich genießen.
Genussvolle Mittagspause oder schnelle Küche für Zuhause: Wir verköstigen euch täglich mit frischen Menüs, die ihr mitnehmen oder direkt im Sitzbereich unserer Tagestheke genießen könnt.

Menüplan ansehen

Rinder- & Schweinefleisch
aus der Region

Ob Rind, Schwein oder Geflügel – wir beziehen das Fleisch von heimischen Bauern aus der Kulmland-Region.
Unser Fleisch ist zu 100% steirisch. Das Rindfleisch, das wir verarbeiten und verkaufen, kommt aus der hauseigenen Schlachtung. Die Bauern, von denen wir unser Fleisch beziehen, befinden sich nur wenige Kilometer von unserem Betrieb entfernt. Gemeinsam mit ihnen bewahren wir die Achtung vor den Tieren und das Herzblut für unsere Heimat.

Produkte aus der Feinkost

Fleisch- und Wurstwaren aus unserer Feinkostvitrine:
Unsere Produkte stammen vorwiegend aus eigener Produktion. In unserem Verkaufsbereich findet ihr eine vielfältige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren, die in echter Handarbeit und nach überlieferten Familienrezepten hergestellt werden. Zum Räuchern verwenden wir das Holz aus unseren eigenen Wäldern.

Fahrverkauf-Karte

Fahrverkauf

Mit dem Fahrverkauf sind wir von Pischelsdorf bis zur Weizklamm und auch nach Graz unterwegs. Im gekühlten Lieferwagen bringen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren direkt vor eure Haustür. Von Dienstag bis Samstag fahren wir täglich andere Routen, die wir gerne um eure Adressen erweitern. Entsprechende Anfragen nehmen wir telefonisch und per E-Mail entgegen.

Jetzt anfragen

Individuelle Leistungen
für die Gastronomie

Wir garantieren regionale Qualität sowie hohe Flexibilität bei kurzfristigen Lieferungen.
Zahlreiche Gastwirte und Buschenschänke in unserer Region zählen bei der Auswahl ihrer Produkte auf Kothgasser. Mit unserer freundlichen Beratung sind wir bemüht, all eure Kundenwünsche zu erfüllen.

Genüsslich feiern

Wir beliefern eure Feste und Feiern mit Qualitätsprodukten aus 100% steirischem Fleisch.
Von Vereinsgrillereien bis zu Feuerwehrfesten liefern wir unsere Fleischwaren aus eigener Produktion bereits seit Jahren an regionale Feste und Feiern. Dabei profitieren unsere Kunden von großer Flexibilität bei kurzfristigen Nachlieferungen und besonderen Wünschen.

News, Events, Tagesgerichte

was bei uns
immer los ist